千禾味业深陷危机

近期，千禾味业因旗下酱油产品检测出微量重金属镉及“千禾0”商标标识问题引发公众关注。该公司在3月20日至21日连续发布声明，强调原料合规性并解释商标使用逻辑，但消费者对“零添加”概念的信任度仍面临考验。受此消息影响，千禾味业股价已连跌5天，公司官方直播间已停播超24小时。

检测报告引发关注

今年3月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评结果显示，12款检出镉，7款检出总砷，其中“千禾0”酱油的镉含量为0.011mg/kg。3月21日凌晨，千禾味业发布说明，强调原料合规。然而，“千禾0”作为公司注册的商标，容易让消费者产生误导。

各方评论与应对

产品检测争议与商标误导质疑叠加发酵，千禾味业在致歉声明中表示，将加强消费者沟通机制。但市场反应显示，信任重建仍需时间。行业观察人士指出，此次事件暴露出食品企业在标准解释、风险沟通方面的短板。知名测评博主“老爸测评”、律师陈亮等也发表了看法。千禾味业采取了三项应对措施，包括公开原料检测数据、启动工厂开放计划等。